Hattak,
мне так думается, самый лучший вариант может оказаться в использовании даже не 2-ух, а 3-ёх HDD по 250 GВ каждый.
Вопервых напряг должен спасть, и головок на 3-ёх HDD в 3 раза больше, теоретически, это должно разгрузить сервер и жёсткие диски от напрягов при множестве запросов. Но ограничение всё равно должно быть!
С 750 если вникнуть в детали, всё становится ясно, объём огромен, клиентов очень много, скорость вращения мала для такой нагрузки, это по сравнению с жёсткими дисками типа SCSI!
Наверное поэтому и объём информации на жёстких дисках SCSI маленький и скорость вращения аж 15000 RPM. Не спроста для постоянно включенных серверов с большим трансфером файлов придуман такой дорогой стандарт!